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はじかみ生姜 30本 / Mサイズ
¥756 税込
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【 はじかみ生姜 】Mサイズ / 30本入り ¥756
- 商品 -
料亭などの魚料理に添えてある
一般的なはじかみ生姜のサイズです。
細く歯切れも良く、はじかみ生姜が育つ上で
蓄えた水々しさと辛味、そして金時生姜特有の
上品な風味が特徴的な味わいを持っています。
金時生姜から収穫されるはじかみ生姜です。
井戸水のみで育み、無添加・無農薬です。
国産原種を50年以上守り続け栽培されております。
- 使用前の下ごしらえ -
はじかみ生姜には袴という薄皮が3～4枚程着いており、育つ過程で袴の中に砂を咥え込んでいることがありますので、袴を2枚目まで剥いていただき、流水でよく砂を洗い流してからお召し上がり下さい。
※うかい農園のInstagramにて下ごしらえの手順を動画でご案内しております。
- 保存方法 -
・冷蔵庫で保存、生食の場合は 5日以内にはお召し上がり下さい。
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¥756 税込
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